Resep cara bikin plecing kangkung enak - Waktu berlibur ke bali aku menikmati masakan khas nusantara yang materi utamanya dari kangkung yakni plecing kangkung. Rasa pedas dari plecing kangkung ini menciptakan kita ketagihan rasanya. Plecing kangkung ini dihidangkan dengan nasi putih hangat dan juga lauk pauk dapat juga dengan sate lilit atau ayam goreng spesial. Membuat pelcing kangkung ini sangat mudah, kita membutuhkan 2 ikat kangkung yang kita siangi terlebih dahulu. Kangkung sehabis disiangi kita rebus dengan air mendidih sampai setengah matang saja. Nah yuk bunda dan sista menciptakan plecing kangkung ini dirumah untuk keluarga tercinta.
Bahan cara menciptakan plecing kangkung lezat :
- 2 ikat kangkung kita siangi
- 1 sendok teh gula pasir
- 100 ml minyak untuk menumis
- 1 buah tomat potong potong
- 3/4 sendok teh garam
Bumbu yang dihaluskan :
- 6 butir bawang merah
- 3 buah cabe rawit merah
- 2 sendok teh terasi goreng
- 3 buah cabe merah besar
- 8 buah cabe merah keriting
- 3 siung bawang putih
Cara menciptakan plecing kangkung asli :
- Pertama tama kita rebus kangkung yang telah disiangi dengan air mendidih sampai setengah matang.
- Setelah itu kita angkat kangkung dan tiriskan.
- Kita panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai menjadi harum.
- Masukkan tomat, gula pasir dan juga garam. Aduk aduk merata.
- Masak bumbu plecing kangkung sampai menjadi matang.
- Taruh kangkung yang telah matang diatas piring saji dan siram dengan bumbu.
Praktis kan menciptakan plecing kangkung orisinil ini, rasanya memang sangat pedas dan memang inilah cirikhas dari plecing kangkung.
0 comments
Post a Comment