Resep Cara Bikin Batagor Riri Bandung Enak Banget - Resep kuliner adinda akan menawarkan resep cara menciptakan batagor riri. Batagor riri ini memang mempunyai rasa yang sangat enak dan selalu diburu penggemar kuliner di bandung. Pastikan materi bahan yang kita praktekkan ini sudah lengkap, dan kalau sudah lengkap yuk sama sama praktek menciptakan batagor ini di rumah. Batagor riri ini cara penyajiannya juga sama kok dengan batagor lainnya adalah dihidangkan bersama sambal kacang super maknyus.
Bahan batagor riri bandung :
- 150 gram udang kupas kita cincang
- 6 sendok makan tepung kanji
- 5 buah tahu, kita potong potong bentuk segitiga
- 150 gram daging ayam kita cincang
- 9 lembar kulit pangsit
- 3 sendok makan minyak wijen
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang kita rajang halus
- garam secukupnya
Cara menciptakan batagor riri bandung enak dan enak :
- Pertama tama keruk bab tengah dari tahu putih. Kita sisihkan terlebih dahulu.
- Kita kocok telur aduk rata dengan ayam cincang, udang cincang, minyak wijen, garam, tepung kanji dan juga daun bawang.
- Kemudian masukkan gabungan ke dalam tahu putih yang tengahnya sudah dikeruk.
- Untuk pangsitnya kita ambil sedikit gabungan dan letakkan pada tengah tengah kulit pangsit dan keempat sudutnya kita satukan.
- Panaskan minyak dan goreng tahu isi dan juga pangsit.
- Setelah matang kita angkat dan tiriskan. Ingat dikala menggoreng kita gunakan minyak yang banyak biar terendam semua.
Untuk materi sambal kacang :
- 1 sendok teh gula pasir
- 150 gram kacang tanah, goreng kemudian haluskan
- 1 sendok teh cuka
- garam seccukupnya
- air secukupnya saja
- 4 buah cabe merah buang bijinya goreng dan haluskan
Cara menciptakan sambal kacang :
- Kita campur kacang tanah goreng yang sudah halus, dengan cabe halus, air, garam, cuka dan gula pasir.
- Kita panaskan dalam panci sampai mendidih dan mengental.
Nah gampang kan menciptakan batagor riri khas Bandung yang enak dan lezat.
0 comments
Post a Comment