Resep Sosis Telur Bumbu Bali Pedas, hidangan bumbu bali memang sangat beragam, salah satu yang paling istimewa dan sanggup anda coba sebagai hidangan siang ini, anda sanggup menciptakan hidangan telur bumbu bali sosis dengan rasa yang sedikit pedas, pastinya rasa bali telur ini akan bertambah istimewa yang akan menciptakan keluarga anda ketagihan.
Bahan utama :
- 1 kg telur, rebus kemudian kupas
- 10 buah sosis, potong sesuai selera
- 2 batang sereh, memarkan
- 2 lembr daun salam
Bahan bumbu yang dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 10 butir bawang merah
- 2 buah tomat merah
- 5 buah cabe merah
- 20 buah cabe merah kecil
- 3 butir kemiri, sangrai
- Garam dan gula pasir secukupnya
- 1/2 liter air
Cara menciptakan sosis telur bumbu bali pedas :
- Panaskan sedikit minyak pada wajan kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, sereh dan daun salam, tumis bumbu hingga matang.
- Masukkan telur dan sosis, aduk rata. Tambahkan air, garam dan gula secukupnya kemudian masak hingga mendidih dan bumbu agak kental meresap.
- Sajikan sesudah matang, tambahkan taburan bawang merah goreng kalau suka.
0 comments
Post a Comment