Kue lontong paris ini merupakan kategory kuliner ringan cantik kering dan sanggup menjadi salah satu pilihan untuk kuliner ringan cantik kering ketika lebaran tiba. Resep masakan adinda akan memperlihatkan bagaimana cara bikin kuliner ringan cantik lontong paris. Perlu diketahui bahwa kuliner ringan cantik ini juga sanggup disebut dengan kuliner ringan cantik kurma khas dari nusantara Indonesia tepatnya di tempat Sulawesi. Balutan dari kacang menciptakan kuliner ringan cantik ini mempunyai citarasa yang sangat enak dan pastinya anda akan ketagihan dengan rasanya. Mungkin bunda ingin tau bagaimana membuatnya yuk kita ikuti resepnya di bawah ini.
Bahan utama kuliner ringan cantik lontong paris (kue kacang kurma) :
- 250 gram tepung terigu yang berkualitas baik
- 1 butir telur ayam
- 3 sendok teh tepung maizena
- 250 gram mentega
- 50 gram garam yang halus
Bahan untuk lapisan kuliner ringan cantik :
- kacang tanah sangrai (kita tumbuk bergairah sehabis itu)
- gula pasir secukupnya
- air mendidih secukupnya saja
Cara menciptakan kuliner ringan cantik lontong paris renyah atau kuliner ringan cantik kacang kurma renyah :
- Membuat kuliner ringan cantik lontong paris terlebih dahulu : Kita kocok telur, gula halus dan mentega sampai mengembang (warna pucat).
- Kemudian masukkan tepung maizena dan tepung terigu bertahap ke dalam campuran sambil kita aduk aduk merata.
- Kemudian kita cetak campuran sebesar jari tangan atau dengan bentuk lontong kecil.
- Kemudian kita susun diatas loyang yang telah diolesi dengan mentega.
- Panggang selama kurang lebih 25 menit sampai matang.
- Membuat lapisan karamel kacang : rebus gula pasir dengan air yang mendidih sampai gula benar benar larut gunakan api kecil saja.
- Kita masukkan kuliner ringan cantik lontong paris (kue kurma) ke dalam air karamel. Aduk aduk perlahan sampai rata.
- Angkat dan guling gulingkan ke dalam kacang tanah sangrai yang telah ditumbuk kasar.
- Diamkan sampai cuek dan siap untuk dihidangkan.
Semoga resep kuliner ringan cantik lontong paris renyah ini sanggup bermanfaat bagi kita semua. Yuk kita praktekkan bersama di dapur kesayangan untuk keluarga tercinta.
0 comments
Post a Comment